Nutrition pour enfants

Le développement physique et neuro-psychologique normal de l’enfant, le développement de l’immunité contre diverses maladies, dépend de la nutrition correctement construite. Une caractéristique particulière du développement des enfants de tous âges est leur besoin élevé pour tous les composants alimentaires et biologiques. La nourriture de l’enfant doit contenir tous les nutriments nécessaires (protéines, graisses, hydrates de carbone, sels minéraux, vitamines, etc.) dans la quantité requise avec le rapport correct des protéines, des graisses et des glucides (1: 1: 4 respectivement). Chez les enfants d’âge scolaire (12 à 15 ans), en raison de la hausse des coûts énergétiques, la nécessité d’augmenter les glucides et ce ratio devrait être de 1: 1: 5.

“Cuillère pour votre mère …”

Ne faites pas les enfants manger quand ils ne veulent pas. Même si vous pensez qu’ils ont faim. Certaines mères (et les papas) pensent que le principal est que l’enfant puisse manger tout ce qui lui a été confié, et il sera plein. Dans le cours sont la persuasion (“Spoon for Mom”, etc.), les demandes (“Well eat, please”), les commandes (“Eat, à qui je parle”), les menaces (“Jusqu’à ce que vous mangez, vous ne pouvez pas sortir de la table “). Et l’enfant doit manger, même s’il ne veut pas manger. Hélas, il n’est pas nécessaire de parler des bénéfices ici, car la nourriture dans ce cas est mal digérée, ce qui signifie que l’enfant accorde un pas de plus vers la pathologie gastro-intestinale. Vladimir Levy écrit: “Une conviction fermement exprimée doit être répétée:” Vous ne pouvez pas forcer à manger. Forcer à manger n’est pas naturel. Pas de créature vivante dans la nature mange sous contrainte et ne force pas les jeunes à manger … “

Vous devez manger selon le régime.

En réalité, l’enfant doit être nourri quand il veut manger, et non selon le moment du” mythique ” le régime B. Doctor Spock décrit cette expérience: des enfants de neuf mois à un an et demi ont eu l’occasion de manger ce qu’ils souhaitent en plaçant divers plats avant eux. La combinaison des produits sélectionnés s’est avérée quelque peu inhabituelle (par exemple, le hareng avec un gâteau, etc.) , mais la sélection des nutriments (protéines, graisses, hydrates de carbone, etc.) coo J’ai finalement développé un régime qui correspond à ma nature. “

” Mordre, c’est très utile … “

Ne faites pas les enfants manger ce qu’ils ne veulent pas. le goût de l’enfant n’est pas déformé et le métabolisme n’est pas encore brisé, il vaut la peine de se demander ce qu’il aimerait manger. L’enfant sent souvent intuitivement quels produits son corps a besoin pour le moment. Écoutez ses désirs.

“Pourquoi mangez-vous si lentement …”

Ne conduisez pas les enfants: “Mangez bientôt!”, “Eh bien, qu’est-ce que vous tirez là!” et autres. Même si vous êtes en retard, le préjudice causé par le retard sera incomparablement inférieur au mal qui ne fait pas mal que le système digestif, mais aussi la psyché de l’enfant.

“Bien fait, mange ce bonbon …”

Essayez de ne pas utiliser de nourriture (généralement dans de tels cas, des bonbons sont utilisés) comme récompense, récompense du bon comportement. De plus, n’utilisez pas la nourriture (les mêmes bonbons) comme une consolation – cela peut conduire au fait que, en tant qu’adulte, avec ses ennuis, il cherchera à trouver une consolation dans les aliments, ce qui, dans la plupart des cas, conduit à l’obésité.

Pour cultiver un enfant, il faut une viande chaque jour.

Chaque jour, manger de la viande est dangereux pour les adultes, sans parler des enfants. Le fait est que la viande est digérée dur et lentement, elle peut surcharger le système digestif. En outre, l’excès de nourriture lourde allergise le corps. Selon les experts, les enfants ont besoin d’au moins deux jours de jeûne par semaine. Les médecins disent qu’il n’est pas souhaitable d’introduire la viande dans le régime alimentaire du bébé avant le 8ème mois de vie. Plus tard, vous le faites, mieux c’est pour l’enfant.

Pour qu’un enfant récupère, il doit manger davantage.

Il n’est pas recommandé de manger plus que vous voulez, plus que vous devez satisfaire la faim. C’est une erreur assez courante. Beaucoup de gens pensent que vous devez manger davantage, même par la force, vous forcer, puis vous pouvez prendre du poids.Mais ce n’est pas tout à fait le cas, l’excès de nourriture n’est généralement pas correctement absorbé dans de tels cas et ne conduit qu’à un colmatage du corps. Si un enfant a beaucoup de choses et se déplace avec plaisir, il y a des sports et mange un peu, puis il recycle tout. Nous devrions être heureux.

Pour qu’un enfant récupère, il faut manger doux.

Curieusement, mais si vous voulez que votre enfant récupère, il est recommandé d’exclure complètement les bonbons de son alimentation. Cela s’explique par le fait que les gens doux dans les personnes maigres sont directement utilisés comme carburant, et le corps, s’étant habitué à obtenir de l’énergie sous forme prête, «ne veut pas” reporter les nutriments pour une utilisation future. Et, très important, ne force pas l’enfant à manger par la force.

Vous devez limiter les aliments gras.

Récemment, les nutritionnistes recommandent de réduire la quantité de graisse dans les aliments. Beaucoup d’adultes «tolèrent» ces recommandations et les enfants. Cependant, il convient de rappeler que le régime alimentaire des enfants et des adultes devrait être différent. En ce qui concerne les graisses, des chercheurs américains ont établi qu’un régime sans graisse réduit l’acuité visuelle chez les enfants et freine le développement du cerveau et entraîne une augmentation du taux de cholestérol à l’âge adulte. Le fait est que pour la croissance du cerveau et le développement de la rétine oculaire, les acides gras essentiels, tels que les oméga-3, sont contenus dans les poissons et l’huile végétale. Il n’y a aucune preuve que la réduction des graisses a un effet bénéfique sur le corps de l’enfant. Mais nous connaissons beaucoup de cas lorsque le manque de graisse devient dangereux pour la santé des enfants.

L’enfant est le meilleur.

Les parents aiment souvent répéter qu’ils essayent de donner aux enfants «le meilleur», et ils refusent souvent de le manger. Ici, il est parfois nécessaire de forcer. Cela s’explique par le souci de la santé du bébé. Cependant, cette pratique n’a rien à voir avec le soin de la santé physique et mentale de l’enfant. Des études d’experts de l’Association américaine des diététiciens ont montré que même les enfants qui sont les pires d’entre eux reçoivent une norme de vitamines de 100 pour cent, les nutriments recommandés par les pédiatres. Comment ça marche? Les scientifiques croient que la caractéristique distinctive de l’organisme des jeunes enfants est une capacité élevée à l’autorégulation, qui, à mesure qu’elle vieillit, est perdue. En outre, nos idées sur «les meilleurs» sont souvent construites sur des illusions. Spiking les enfants avec des délices, nous ne soupçonnons même pas qu’ils ont besoin d’une nourriture légèrement différente. Les scientifiques américains qui ont comparé les données du menu détaillé de 4600 examinés dans les années de quatre ans et leurs pairs, nés quatre décennies plus tard, ont conclu: “La ration des enfants d’âge préscolaire au début des années 50 leur a donné un meilleur départ à la vie moderne que leurs enfants et leurs petits-enfants” . C’était cette nourriture faite en maison, cuite en petites quantités et non conçue pour un long stockage. Il s’agissait de viande bouillie, de céréales, de pain, de pommes de terre, de légumes, de lait et de thé. Vitamines, minéraux, etc., les enfants ont ensuite reçu directement de la nourriture, et non sous forme de comprimés ou de vitamines dissous dans du “soda”.

Add a Comment