Macaroni

Macaroni

sont des produits de la pâte de blé sans levain, qui comprend en général la farine de blé et l’eau, parfois des œufs. Ils sont stockés sous forme sèche, et ils sont préparés par simple bouillonnement d’eau chaude. Le terme “macaroni” est parfois défini par de tels produits à partir d’une pâte fraîchement préparée, comme suit: tous les nouilles connues, beshbarmak, gnocchi.

En outre, les nouilles se réfèrent aux plats de la cuisine orientale. Dans certains pays, les pâtes sont appelées pâtes (d’Italie – Pâtes). En outre, ce nom décrit le produit dans son ensemble, ainsi que les plats préparés à partir d’eux (par exemple, dans la cuisine italienne, les pâtes s’appellent des pâtes avec toutes sortes de sauces).

Macaroni

Par la composition des pâtes, les pâtes sont classées dans des produits à base de blé de types solides et des produits où des œufs sont ajoutés. Selon le test, les macaronis sont distingués, secs et frais (oeufs). En outre, les pâtes sont regroupées dans l’ensemble (ce groupe comprend les spaghetti) et tubulaire (différent en longueur, en épaisseur et en diamètre).

La durée de conservation de ce produit alimentaire est assez longue (certains produits peuvent être stockés pendant plus d’un an). Les macaroni sont un produit relativement peu coûteux, qui contient beaucoup de nutriments et ne nécessite pas beaucoup de temps pour la cuisine.

Macaroni a été inventé par les Italiens.

En fait, par leur nom, ces articles sont dues au mot grec “Makariya”, qui signifie “grâce” ou “bonheur”. C’est ainsi que les Grecs ont appelé l’un de leurs plats de farine, ce qui a été considéré comme très savoureux.

Les Macaroni sont de la mauvaise nourriture.

Peut-être que maintenant, lorsque les pâtes sont produites avec l’aide de la technologie des machines, leur coût est assez faible. Mais dans l’ancien temps, les pâtes étaient fabriquées à la main, et donc c’était un produit alimentaire très coûteux. Les Macaroni ne se livraient qu’à la haute société, comme les hommes de noblesse, les marchands et les rois. Incidemment, ce sont les cuisiniers qui sont le principal mérite de l’invention de toutes sortes de sauces aromatiques et d’assaisonnements de pâtes. Par exemple, le chef a pensé au cuisinier du roi Anjou dans les pâtes, et plusieurs cuisiniers du roi de Prusse ont introduit une mode pour les pâtes aux crevettes, aux champignons, aux truffes et au pâté.

La consommation de pâtes peut conduire à la plénitude de la figure.

Vous pouvez discuter avec cette déclaration. Dans les pâtes, il existe de nombreux éléments utiles qui sont parfaitement absorbés par le corps, sans laisser de conséquences négatives sous forme de dépôts de graisse. Tout d’abord, les pâtes ne contiennent pas beaucoup de calories – 50 grammes de produits secs ne représentent que 190 calories. Deuxièmement, ce produit possède le nombre de protéines nécessaires au corps humain – treize grammes par cent grammes. Troisièmement, les macaroni contiennent de l’amidon (environ 70%), ce qui est également parfaitement perçu. Eh bien, dans le quatrième, les pâtes peuvent réduire la fatigue, car elles ont dans leur composition une vitamine Bg (riboflavine), responsable d’une fonction aussi importante.

Une fois les pâtes cuites, elles doivent être rincées à l’eau froide.

Beaucoup de gens font cette erreur. Faire une telle manipulation avec les pâtes n’est pas recommandé, car le lavage réduit le niveau de vitamines dans les pâtes et il y a une forte modification de leur régime de température.

Macaroni

Pasta est un produit respectueux de l’environnement.

Dans la plupart des cas, c’est bien le cas. Les macaronis produits en Russie sont fabriqués à partir de blé, cultivé avec une application minimale d’engrais. En outre, la composition des macaronis, en règle générale, ne comprend pas les colorants et les conservateurs, et ce produit est donc totalement sûr pour la santé. Bien qu’il existe une exception – nouilles instantanées. De tels nouilles dans sa composition contiennent des éléments chimiques qui sont conservés dans le corps pendant une longue période et peuvent entraîner des conséquences négatives sous forme de diverses maladies.

Les macaronis peuvent être attribués à un plat diététique.

Ironiquement, c’est vrai.Si vous ajoutez de l’huile d’olive à la place des graisses animales au lieu des graisses animales, elles vont bien aller chercher un plat diététique. Pourtant, il ne vaut pas intérêt à les intéresser, puisque l’utilisation de macaroni en grande quantité (par jour, par exemple), vous pouvez facilement gagner en livres supplémentaires.

Dans les pays européens, des variétés thérapeutiques de pâtes sont produites.

De telles pâtes sont habituellement fabriquées à partir de son, contenant un grand nombre de vitamines diverses. De plus, certaines variétés ajoutent encore de l’huile de palme qui, comme on le sait, possède des propriétés médicinales. Et certains grains destinés spécifiquement à la préparation des pâtes sont cultivés dans des conditions spéciales, biologiquement propres. En conséquence, les biomacarones dits sont produits. Il existe également des pâtes transparentes et noires, où la farine de riz ou de sarrasin est utilisée pour la production, respectivement. En outre, récemment, les pâtes multicolores ont gagné en popularité. Le principal mérite de l’apparence des couleurs est le complément végétal. Par exemple, les épinards ou l’aneth donnent aux produits de la couleur verte, de la tomate rose, du jus de carottes – orange, etc. Entre autres choses, ces pâtes savourent un supplément végétal spécifique.

Pour la santé, seules les pâtes faites à partir de blé dur sont utiles, à savoir: des vermicelles et des spaghettis fins.

C’est une illusion profonde. Des variétés solides de blé, des macaronis de toutes sortes peuvent être produits: bouclés, minces, épais, aux bords tranchants, sous forme de spirale, etc.

Les Italiens ont des macaronis – un plat national.

C’est en effet ainsi. Chaque famille italienne cuisine des pâtes (c’est ce qu’elles appellent des plats de pâtes) presque tous les jours. Une sauce spéciale est donnée à ce plat par diverses sauces, donc la nourriture s’avère toujours satisfaisante, savoureuse et ne s’ennuie jamais.

Macaroni

Macaroni est très difficile à cuisiner.

Si une personne a décidé de cuire des pâtes pour la première fois de sa vie, cela peut ne pas fonctionner bien pour lui. Mais, connaissant certaines règles simples, il ne sera pas difficile de cuisiner des macaronis. Le principal est de les faire marcher dans une eau bouillante et raide, et de ne pas rester ensemble, remuer constamment. En une quinzaine de minutes, vous pouvez essayer – si elles mordent facilement, vous pouvez égoutter l’eau, puis mettre le beurre dans la casserole avec les pâtes. Et, bien sûr, n’oubliez pas de sel. Toutes ces manipulations prennent au maximum vingt minutes, et elles peuvent être servies avec des saucisses, des sauces, de la viande et d’autres ingrédients.

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