Les cafés les plus célèbres du monde

Qui n’aime pas boire du café? Et faites-le mieux dans un café confortable, de préférence dans une autre ville. Il existe de nombreux cafés uniques avec leurs histoires glorieuses. Ils font depuis longtemps partie de l’histoire des villes et des pays. On vous dit où une célébrité aimait s’asseoir il y a quelques décennies.

Et pendant les longues années d’existence de telles institutions, leurs traditions et leur coloration unique sont apparues ici. C’est pourquoi les touristes adorent ces endroits. Il est temps de commencer notre voyage virtuel à travers les cafés les plus célèbres du monde.

Les cafés les plus célèbres du monde

Café El Fisawi (Le Caire, Egypte).

L’âge de ce café est de plus de 240 ans. Le propriétaire de l’établissement – Ahmed El Fisavi poursuit le travail de son lointain ancêtre. L’un des représentants de la famille a ouvert cette institution au Caire en 1773. Depuis lors, la cafétéria n’a jamais été fermée, la dynastie a réussi à assurer son travail en général sans jours de congé. Il est situé en plein milieu du marché. C’est pourquoi il y a toujours beaucoup de visiteurs. L’air dans le café est saturé d’arômes d’épices et de café, et le soir, les visiteurs commencent à fumer les narguilés, créant un écran de fumée de tabac fruité. La première chose à laquelle vous faites attention, en arrivant ici, c’est les anciens grands miroirs. Grâce aux cadres sombres, vous comprenez l’âge de la tradition. Et le café dans l’établissement est très fort et aussi doux. Il est traditionnellement assaisonné d’épices et d’épices. Et préparez cette boisson chaude sur le sable chaud. Une portion est suffisante pour 5-6 gueules, mais cela suffit à fournir une vivacité pour la demi-journée suivante. Il y a dans le café et une salle spéciale, où ils ne laissent que “leur”. Ses murs sont décorés avec des portraits de représentants de la famille, ainsi que les visiteurs les plus célèbres de l’établissement.

Les cafés les plus célèbres du monde

Cafe Demel (Vienne, Autriche).

L’histoire de cette institution glorieuse date de 1786, lorsque Ludwig Dene fonda une confiserie. En 1857, cet établissement a été acheté par Christophe Demel. C’est lui qui a donné au café son nom, et avec lui la renommée mondiale. En 1874, l’établissement de Demel reçut le titre de confiserie impériale et se dirigea dans la rue de Kolmartt, où il se trouve encore. Cafe Demel peut être caractérisé par quelques phrases: luxe royal, raffinement, retenue noble. L’établissement occupe quelques étages. Le premier est donné à une confiserie, et la seconde est la cafétéria elle-même. Il existe une longue tradition selon laquelle le café et les desserts sont présentés exclusivement aux femmes. Beaucoup de touristes sont impatients de visiter l’institution célèbre pour essayer le gâteau de culte “Sacher”. Ce chef-d’œuvre de confiserie en 1965 est même devenu la raison de l’audition du tribunal entre la plus grande maison de confiserie et l’hôtel “Sacher”. Ensuite, l’hôtel a pu défendre son nom. Mais le café prépare encore un gâteau, change légèrement son nom pour “Cake Sacher de Demel”. Les bonbons faits à la main sont également populaires. L’aspect extérieur de la cafétéria est élégant à Vienne: des lustres dorés, des serviettes avec des monogrammes et des bols de sucre exquis. Et le café ici est excellent. “Coffee Melange” est créé sur la base d’une recette exclusive avec addition de lait et de miel. Beaucoup de touristes achètent dans l’établissement comme des violettes confites souvenirs.

Les cafés les plus célèbres du monde

Florian (Venise, Italie).

Depuis sa fondation en 1720, cet établissement a été considéré comme bohème. Aujourd’hui, il est devenu l’un des symboles de la ville. La cafétéria est l’une des plus anciennes de toute l’Europe. Une fois ici, les citoyens riches et les étrangers passaient leur temps à parler au son de la musique et à siroter du café. Dans les intérieurs exquis, la procédure pour boire une boisson chaude est devenue presque un art. Voilà beaucoup de personnes célèbres: Byron, Brodsky, Rousseau, Goethe, Hemingway. Son inspiration à Floriana fut recherchée par Carlo Goldoni, et Giacomo Casanova cherchait des femmes. Après tout, le café vénitien est devenu l’une des premières institutions publiques où les femmes ont pu entrer aussi. En conséquence, l’atmosphère du café était si populaire auprès des invités qu’ils n’ont épargné aucun argent pour rester dans ce lieu de culte.La décoration elle-même est presque un musée – tables de marbre, canapés en velours, immenses miroirs et fresques réelles. Les prix dans l’institution elle-même sont restés élevés, surtout quand la musique live joue. Pour une tasse d’expresso, vous pouvez payer 15 euros. Mais ils disent que ce plaisir en vaut la peine. Après tout, le café a une atmosphère unique de romance et de raffinement, et du site devant le café offre une excellente vue. Les serveuses ici portent parfois des costumes vénitiens de carnaval. Ce café n’est clairement pas pour les partisans de la restauration rapide et de la simplicité. Ils vont ici pour profiter de la beauté, y compris s’endormir sous les rayons du soleil couchant de la ville.

Les cafés les plus célèbres du monde

Antico Saffe Greco (Rome, Italie).

Le café sur Via Condotti à Rome est l’un des plus anciens au monde et certainement le plus ancien de la ville. Fondé cette institution en 1756. Le premier propriétaire du café, le grec, a gagné en popularité en raison de la préparation habile du café fort, qu’il a commencé à servir en petites tasses. Et l’endroit s’appelait Greco. À l’âge d’un café littéraire comme les cadres de vieillards, il a déjà évanoui des peintures et des miroirs poussiéreux dans des cadres en or. À différentes époques, Byron, Goethe, Casanova, Stendhal, Bizet, List et Wagner ont visité l’établissement. Ici Rossini et Tyutchev travaillaient, et selon les légendes, à l’une des tables du café, Gogol a écrit ses Dead Souls. L’institution conserve même l’autographe laissé par cet écrivain russe: “N’est-ce pas qu’il est écrit si bien sur la Russie qu’ici à Rome …”. On croit que c’est dans ce café qu’il y a eu un expresso aussi populaire. Il y a aussi une légende dans le café Greco. Ils disent que si un cardinal est assis à l’une des tables, il deviendra plus tard un pape. C’est ce qui est arrivé à Joachino Pecci, qui devint Léon XIII. Dans le café offre non seulement de la nourriture et des boissons, ici les murs eux-mêmes dans les couloirs semblent être dans le musée. Plus de 300 œuvres d’art sont placées sur eux. Et laisser les prix ici sont légèrement plus élevés que dans les cafés ordinaires. Mais les meubles de la Renaissance, une galerie avec des autographes de maîtres célèbres valent le plaisir de vous reposer ici.

Les cafés les plus célèbres du monde

Queen’s Lane Coffee House (Oxford, Angleterre).

Les Anglais apprécient non seulement le thé, mais aussi le café. De plus, c’est sur Foggy Albion que fonctionne le café le plus ancien du monde. Et cela fonctionne depuis le milieu du XVIIe siècle. Au cours de l’ouverture de l’institution, Oxford était la capitale de la science et de la pensée avancée. C’est pourquoi le café innovant n’a pas accidentellement paru ici. Ensuite, une tasse de boisson parfumée a été vendue pour un seul centime. Pour les étudiants, c’était une excellente proposition, par conséquent, ils étaient assis au café pendant des heures. Quelqu’un a été immergé dans le monde des manuels scolaires et des résumés, et quelqu’un s’est contenté de discuter. Et aujourd’hui, dans l’établissement, il est plein d’étudiants, car le prochain collège royal est le suivant. Tout de même, une tasse de café est combinée avec des études et des conversations sur divers sujets. Le menu des cent dernières années a considérablement changé, maintenant la nourriture ici est internationale et moderne. Et le café ici est encore de la plus haute qualité, bien qu’il ne soit pas fabriqué traditionnellement, mais avec l’aide de la machine déjà.

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Closerie de Lila (Paris, France).

La traduction littérale du nom de cette institution ressemble à une “ferme lilas”. Le café a été fondé au 17ème siècle. À l’origine, c’était un restaurant ordinaire dans une station de poste sur la route d’Orléans. Mais sa popularité était encore au tournant des siècles XIX et XX. Ensuite, les principaux rebelles de cette époque ont commencé à se rassembler ici: peintres impressionnistes, écrivains symbolistes, artistes abstraits. Ernest Hemingway était très friand de s’asseoir. On dit que la tasse de café locale inspire des réalisations importantes. Dans cette institution sur le boulevard Montparnasse étaient également Maeterlinck, Picasso, Cézanne, Oscar Wilde, et Lénine et Trotsky ont même joué aux échecs ici. Maintenant, sur les tableaux, il y a des signes avec les noms des visiteurs les plus célèbres, ainsi que des nappes en papier avec des dessins et des autographes de ces invités.

Les cafés les plus célèbres du monde

Café littéraire (Saint-Pétersbourg, Russie).

La confiserie de Wolff et de Beranger est apparue dans la capitale de l’Empire russe au début du 19ème siècle. L’établissement est situé au coin de Nevsky Prospekt et du remblai Moika. Bizet et les gâteaux, qui étaient préparés là-bas, étaient célèbres pour l’ensemble de Peter. Au fil du temps, le café est devenu un club où les écrivains russes se sont souvent rassemblés, qui sont devenus des classiques. Vous pouvez mentionner les noms de ces visiteurs comme Dostoevsky, Belinsky, Pouchkine. C’est dans cette institution que cette dernière a rencontré ses secondes avant son voyage au duel de Black River. Quelques jours plus tard, les invités du café ont écouté le poème émotionnel «À la mort du poète» créé par Lermontov. Et aujourd’hui, l’institution a eu un nom littéraire. Après avoir visité ici, les invités passent à l’époque de Pouchkine. Et même sa sculpture, assise à une table près de la fenêtre, est l’entrepôt de cet esprit même. Ici et aujourd’hui, l’atmosphère des sons de la romance et de la poésie. Des saxophone, des sons de piano et des artistes talentueux lisent leurs œuvres ou chantent des romans. Oui, et du café avec des desserts créés pour toutes les mêmes recettes anciennes. Maison de café “Landtman” (Vienne, Autriche).

Ce café est l’un des plus célèbres de Vienne. Mérite un tel titre dans une ville où le café est constamment consommé vaut beaucoup. L’institution a été ouverte en 1873 grâce à Franz Landtmann. Et bien que le principal contingent de visiteurs ici soit des touristes, même les résidents de la capitale viennent ici. Et cela dit beaucoup. Il y a quelque chose à retenir, dans les tables locales, Paul McCartney, Sigmund Freud, Marlene Dietrich, Romy Schneider et Hillary Clinton. L’intérieur attire son élégance: c’est le mérite de la talentueuse décoratrice autrichienne Adolia Loos, qui a créé l’image d’un café en 1931. Le café Glory lui a apporté de délicieux desserts. Ici, vous pouvez commander beaucoup de bonbons et de types de café. Dans la cuisine, il y a jusqu’à trente pâtissiers, grâce auxquels déjà dans la matinée les quartiers des cafés sont remplis d’odeur de rouleaux fraîchement cuits.

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Central Perk (New York, États-Unis).

Les traditions américaines du café ne sont pas du tout les mêmes qu’en Europe. Ici, ils gouvernent la balle de l’institution, comme Starbucks, qui sont dépourvus d’individualité et de traditions séculaires. Mais une maison de café est devenue célèbre dans tout le pays, grâce à la série de télévision culte “Friends”. Il y a six personnages principaux dans ce film, mais ils partagent un endroit où ils ont suspendu tous les 10 ans de tournage. C’est le café “Central Perk”. Le nom de l’établissement à Manhattan provient des mots “Central Park” et “perk”. Ce dernier concerne directement le filtrage du café ou son effet stimulant. Dans la série, toutes les petites tables étaient remplies d’extras, mais les places centrales préférées des personnages pour quelque raison étaient toujours gratuites. Bien qu’une telle maison de café en réalité n’existait pas, son image engendrait beaucoup d’adeptes. En 2006, l’Iranien Mojtaba Asadian a même ouvert une franchise avec ce nom. Maintenant, les cafés Central Perk sont présents dans plus de 20 pays, dont l’Ukraine. La décoration intérieure ici est créée pour correspondre à la même chose, New York classique. Sur les murs, il y a des peintures avec les personnages de la série et des scènes avec eux. Mais l’esprit du même, le café classique, bien que virtuel, je le répète, ne semble pas réussir.

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