Heineken

L’histoire de la célèbre marque brassicole remonte au 16 décembre 1863. Ce jour-là, Gerard Adrian Heineken a acheté une brasserie appelée «Haystack» au cœur d’Amsterdam. Il a été fondé en 1582. À cette époque, c’était la plus grande usine de son genre dans la ville et ses environs. Gerard Adrian peut convaincre sa riche mère de lui acheter une brasserie. Les arguments étaient simples – dans le restaurant, les gens trient la banane du gin, ne pouvant se joindre à la bière normale.

Dès le début de sa gestion, Heineken, âgée de 22 ans, a établi de nouvelles règles. Il a décidé de ne plus lancer de tradition traditionnelle néerlandaise, en passant par une nouvelle bière Bavaroise. La nouvelle technologie de fermentation du bas a permis de créer plus de bière légère et pure, qui, de plus, pourrait également être stockée plus longtemps. Cela s’est avéré être une bonne décision, car les ventes ont fortement augmenté. Un tel rythme n’a tout simplement pas eu le temps de produire une boisson. Il était nécessaire en 1867 de construire une nouvelle brasserie, cette fois-ci à la périphérie d’Amsterdam.

Heineken

En 1869, Gerard Adrian a fait de l’Allemand Wilhelm Feltman son brasseur principal, et il s’est concentré sur la recherche de matières premières de qualité pour son produit. Gerard Heineken a même fait son propre laboratoire, unique pour les brasseries. Là, le chef de l’entreprise a mené des expériences pour contrôler la qualité et les matières premières et la bière la plus prête à l’emploi.

En 1870, la guerre franco-prussienne réduisit l’approvisionnement en bière bavaroise, qui ne jouait que dans les mains des brasseurs de Heineken. En 1873, une nouvelle entreprise, Bierbrouwerij Maatschappij N.V. de Heineken, a été créée. Mais il est devenu évident que ces brasseries ne suffiraient pas: à Rotterdam un an plus tard, ils ouvraient une autre brasserie Heineken avec une superficie de 3 000 places. Dans cette usine, l’équipement le plus avancé et la ligne de contrôle de qualité ont été localisés.

En 1886, le Dr Elin, un disciple de Louis Pasteur lui-même, a reçu une nouvelle tâche des brasseurs, pour faire ressortir la variété de levure originale, “Heineken A”, qui est célèbre à ce jour. Ils sont la partie la plus importante et la plus unique de la célèbre marque, offrant une boisson spéciale à une boisson spéciale. Je dois dire que ces levures sont la seule partie de la bière “Heineken”, que les autres producteurs n’ont pas le droit d’acheter ou de répéter.

Le travail énergétique de Gérard Hadrian a conduit à ce que les produits de sa brasserie commencent à être valorisés non seulement sur les marchés intérieurs, mais aussi à l’étranger. Dès 1875, une médaille d’or a été décernée à l’Exposition internationale de Paris, le succès a été répété en 1889 et en 1890, en 1883, la bière a remporté le Grand Prix à Amsterdam. Depuis 1880, «Heineken» est devenu le plus grand fournisseur de bière de la France voisine et, depuis 1889, fournit ses produits au restaurant sur la Tour Eiffel. Quelle pourrait être la meilleure publicité? “Heineken” utilise constamment des technologies de pointe – depuis 1881, il existe un système de refroidissement qui vous permet d’abandonner les dépendances saisonnières de la glace. Et en 1890, à l’usine d’Amsterdam, il y avait de l’éclairage électrique.

Heineken

En 1893, le fondateur de l’entreprise est mort, le laissant parmi les plus grands du pays. Heineken a versé 200 000 décalcités par an, soit quelques ordres de grandeur supérieurs à ceux des petites entreprises ordinaires. En 1917, la direction de l’entreprise prit le fils de Gérard, Henry Heineken. Il représentait un nouveau type de leader. Henry était un chimiste par formation, ce qui lui a permis d’améliorer le processus de brassage. Beaucoup d’efforts, de temps et d’argent ont été consacrés à cela. En outre, Henry est devenu le premier dans le pays qui a créé un fonds de pension pour ses travailleurs, a attiré l’attention sur les conditions de travail. Cela a eu un impact considérable sur la motivation des employés. Le chef de l’entreprise a même été surnommé le “brasseur rouge”, qui était un compliment douteux.

La Première Guerre mondiale, ainsi que la dépression des années 1930, ont affecté le développement de l’entreprise – les gens ont simplement commencé à boire moins de bière. Mais dans la première moitié du XX siècle, la société a commencé à conquérir les États. Elle est venue d’abord en Amérique après l’abolition de la loi sèche là-bas.En 1940, Henry Heineken a démissionné de son poste de responsable de l’entreprise. Les années de la Seconde Guerre mondiale signifiaient encore une stagnation. Mais pendant ce temps, un nouveau représentant de la famille Heineken, Alfred Henry, a été élevé. Dans le secteur de la bière, il avait 18 ans, la probation dans la branche américaine. De retour en Europe, il a contribué à la stratégie marketing et publicitaire agressive de la marque. En raison de cela, la société est devenue la troisième en termes de volumes de production. Alfred Henry lui-même en 1951 est entré au conseil de surveillance, en 1971 en devenant son président.

Dans les années militaires difficiles, la société a commencé à penser à l’avenir de l’après-guerre. Il est devenu évident que nous devons nous concentrer sur les ventes des magasins. Heineken a réorienté sa production vers le marché. Personnellement, Alfred Henry a proposé la conception d’une nouvelle bouteille verte avec une paire d’étoiles, bientôt les deux tiers de la bière produite ont déjà été produits dans un nouveau récipient. Dans les années 1960, de forts concurrents étrangers se sont intensifiés en Hollande, Heineken a été obligé de fusionner avec son principal concurrent, Amstel. Cette décision nous a permis de résister à une attaque étrangère. En 1971, la société a également absorbé la société “Bokma” et “Cowberge”, et en 1973 également la compagnie de vin Royhmena. En 1975, la plus grande brasserie du continent, d’une capacité de 6 millions d’hectolitres, a été ouverte à Zutrevoude, et la première plante étrangère a été ouverte en Afrique en même temps.

Le règne d’Alfred Henry a été marqué par l’expansion des marchés de vente. La bière a été produite sous licence en Jamaïque, en Norvège, en Suède, en Tahiti, en Haïti, en Irlande, en Italie, en Grèce, en Corée, en Espagne et au Japon. Et les anciennes brasseries à Amsterdam ont clôturé, se transformant en musées. En 1989, Alfred Henry a pris sa retraite, remettant le dossier au gestionnaire énergétique et talentueux Karel Wursten. En 1991, la société est devenue une société par actions, le paquet le plus important de 25% a été laissé par Alfred Heineken. En 2002, le manager légendaire de l’entreprise est décédé.

Heineken

Aujourd’hui, Heineken est le deuxième producteur mondial de bière. Il possède des enjeux dans plus de 30 brasseries, a de grandes branches en Italie, en Espagne, en France, même en Chine et à Singapour. Fait intéressant, aux États-Unis, la bière n’a jamais été produite, elle est toujours exportée d’Europe. Grâce à cela, la marque est vraiment européenne, ce qui a beaucoup à voir avec le succès. La bière “Heineken” peut être achetée dans plus de 170 pays du monde. La société travaille dans l’esprit de la famille fondatrice, il n’est pas accidentel qu’elles se souviennent des mots d’Alfred Heineken: “Je considère une bouteille de mauvaise Heineken comme une insulte personnelle”. Les traditions familiales de la brasserie et de l’entreprise relient le passé et le futur, en définissant la direction du développement. À l’heure actuelle, l’entreprise emploie environ 55 000 personnes, le chiffre d’affaires de la marque est de 20 milliards de dollars et le bénéfice net est de 700 millions.

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