Goûter les illusions

Toutes les illusions sont basées sur une perception déformée, déformée et donc erronée de phénomènes ou d’objets réels. En d’autres termes, les objets et les phénomènes sont directement perçus, et leur véritable essence réelle disparaît.

Les illusions gustatives, qui apparaissent par elles-mêmes, ne sont souvent pas un signe de la maladie, elles sont plus un phénomène concomitant avec certains types d’anomalies mentales.

Goûter les illusions

Essentiellement, les experts en saveurs de goût attribuent des illusions de contraste, par exemple, parfois les sensations gustatives d’une substance peuvent affecter la perception des sensations gustatives ultérieures. Ainsi, le sel, dissous dans de l’eau pure, peut lui donner un goût aigre, et du saccharose-amertume.

Pour expliquer la nature de ce type d’illusion, les scientifiques et les médecins ont présenté un grand nombre de théories. Ainsi, par exemple, I. Rock a soutenu que le plus approprié à cette explication est la science de la psychologie de la gestalt, puisqu’elle révèle l’erreur de l’hypothèse de la constance des sensations gustatives.

Selon cette théorie, les illusions ne représentent rien d’anormal ou inattendu, en d’autres termes, la perception d’une personne par des phénomènes ou des objets ne dépend pas d’un stimulus concret particulier, mais de l’interaction de toutes les sensations.

Ainsi, des illusions sur la base goût (et toutes les illusions) se trouve une perception erronée vrai goût et inconscient en les remplaçant par d’autres, des saveurs tout à fait différents (si précédemment connus ou inconnus) influencé cachés pour la personne des facteurs inconscients.

En psychologie et en psychiatrie, il existe des méthodes de recherche spéciales, lorsqu’une personne au lieu d’être réellement familier lui offre des produits visuellement différents, mais avec un goût ou une odeur particulière.

Et souvent une personne saine, révèle clairement et clairement des sensations gustatives aussi illusoires. En passant, la cuisine orientale, aujourd’hui très «à la mode» en Russie, est célèbre pour ses illusions de goût, ce qui donne aux visiteurs du poisson, les cuisiniers sont fiers d’avoir goût à la viande et, à l’inverse.

Les illusions gustatives d’une personne malade ont, en règle générale, des sensations gustatives désagréables et négativement perçues dans la bouche, comme avec l’apport de nourriture ou de liquide, et en dehors du processus de manger. En outre, les aliments peuvent être perçus par une personne malade avec une sensation de goût inhabituelle.

Illusion goût l’un des problèmes les plus inexplorés parmi toutes les espèces, à la fois chez les patients et chez les personnes en bonne santé, en raison du fait que la ligne très fine entre les illusions de goût et des hallucinations, des illusions et des phénomènes en violation des événements gastro-oesophagien, douloureuses manifestations et suggestibilité.

Linda M. Bartoshuk de l’Université de Pays de Galles (Faculté de médecine, département de chirurgie) dans son travail “Le goût du goût, déterminé par le contact” a essayé de faire apparaître la théorie des sensations gustatives frauduleuses. Les principaux points de son travail sont le rôle de la distinction consciente d’odeur et de goût par une personne (ces concepts sont inextricablement liés) des aliments et des liquides pris.

Tout aliment ou liquide, pénétrant dans la cavité buccale, est avant tout sur les récepteurs gustatifs de la langue et du palais. Désignations sensation humaine divisée en sucré, salé, acide et amer, en même temps que leurs récepteurs « reconnaissance » substances légères volatiles par voie orale des aliments et des liquides augmentent les cavités du nasopharynx, et atteindre à son tour, les récepteurs olfactifs, qui sont situés sous la zone des yeux.

Toutes ces sensations olfactives qualitatives sont les principaux éléments responsables de la perception de l’alimentation, qui est, les gens dans le processus de manger se sent comme un avant-goût du concept, et l’odeur de la nourriture, la combinaison de ces phénomènes est appelé goût, la bouche est considéré comme le principal point de son apparition.

Linda M. Bartoszuk dans son travail prouve que les sensations gustatives résultent du contact (contacts).C’est-à-dire qu’elle affirme que les sensations gustatives ne résultent pas de l’interaction des éléments alimentaires avec les zones de certains récepteurs de goût spécifiques, mais dépendent de leur contact mécanique avec différentes zones situées dans la cavité buccale.

À cet égard, au moment de l’apport alimentaire, les sensations gustatives proviennent de tous les points et récepteurs dans les surfaces de la cavité buccale, bien que les récepteurs de goût réels ne se trouvent que dans des zones spécifiques.

Ce phénomène est dû au fait que le cerveau humain, dans le processus de formation de sensations, “prend” toute l’information et l’information des récepteurs de contact situés dans la bouche, au moment du contact direct avec les liquides et les aliments.

À la moindre perturbation de l’activité cérébrale causée non seulement par la maladie mentale, mais aussi par le stress, l’affect, la peur, l’excitation et d’autres états anormaux, la conscience «enregistre» de manière incorrecte ses sensations et une illusion de goût se pose.

Goûter les illusions

Le nom général de tous les troubles qualitatifs et les anomalies de la sensibilité au goût est la paraguevia (y compris la dysgeusie, les illusions gustatives et les hallucinations du goût). Lorsqu’une pathologie neurologique survient, les symptômes du paragenezia (par suite des dommages causés à la région opératoire du cerveau).

Aux types de violations de l’odeur et du goût (qui se produisent, en règle générale, simultanément) et des illusions gustatives, comprennent:

– perte (à la fois partielle et complète) du goût ou des sensations olfactives;

– la perte de la relation entre un certain (bien connu) odeur, goût et typique, habituel pour une personne, la qualité inhérente à un objet alimentaire particulier;

– passer à l’intérieur, ou vice versa (inversion) de goûts et d’odeurs familiers et familiers (goûts ou odeurs perçus précédemment, la personne perçoit comme dégueulasse et vice versa).

En d’autres termes, tout le goût et les illusions olfactives prennent le caractère d’un changement subjectif (inversion) de la sensation (parfois le doux prend le goût d’aigre, le parfum peut être perçu comme une puanteur). Par conséquent, l’illusion du goût est très difficile à distinguer des sensations gustatives déformées causées par la maladie, par exemple, le foie (amertume dans la bouche, perception du goût différent des produits alimentaires).

En maladie mentale, les illusions de goût jouent un rôle mineur, elles accompagnent certains types de troubles mentaux. Dans ces cas, les illusions de goût peuvent se manifester non seulement comme des sensations désagréables, mais comme des sensations d’une nature menaçante.

L’odeur et le goût de la nourriture et des liquides peuvent être perçus par un malade comme un poison, avoir les sensations gustatives des poisons connus (en particulier pour les personnes instruites et éduquées), l’odeur d’un mort.

Le contenu et la qualité de l’illusion du goût patient humain surgissent presque toujours déplaisant, il se plaint des gaz asphyxiants goût des matières fécales, des acides, des métaux, odeur putride et ainsi de suite. Il est extrêmement rare chez ces patients sont illusion aromatiser ou une illusion caractère agréable odeur.

Goûter les illusions

Un exemple typique est l’illusion du goût chez les alcooliques quand l’attaque de delirium tremens – en prenant pour la solution apaisante médicinalement d’hydrate de chloral et le brome, ils croient que la vodka boisson.

psychiatre français Jean-Étienne Dominique Esquirol d’abord proposé de faire la distinction entre l’illusion et la saveur des hallucinations aromatisantes, qui est de diviser tous les phénomènes de tricherie sens du goût sur le terrain, mais à ce jour il reste une division tout à fait arbitraire, comme il est pas toujours possible de définir la limite entre les hallucinations et les illusions du goût.

Ceci est facile à expliquer par leurs manifestations – en cas d’hallucinations, non seulement dans le goût (mais aussi en termes de vision et de l’ouïe), pour le diagnostic des sentiments différenciés et le sens de l’odorat, le goût, le toucher, parce que vous pouvez éliminer jamais complètement la présence de stimuli externes. Et quand il y a des illusions gustatives, des éléments hallucinants sont toujours présents.

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