Délices mortelles

Du Japon, il existe des rapports périodiques sur la façon dont les gens dans ce pays sont parfois hospitalisés avec de l’intoxication par du poisson. Les visiteurs du restaurant ont reçu un plat célèbre, et le chef n’avait pas de permis de cuisine. Selon les mêmes lois japonaises, il a non seulement passé l’examen pour la coupe correcte du puffer, mais aussi régulièrement à des cours de recyclage.

En général, les plats exotiques, dont la cuisson inexacte peut causer un grave empoisonnement et même la mort, sont encore extrêmement populaires. Dans le même temps, parfois le risque d’empoisonnement est présent même avec la préparation idéale du plat. La source du poison dans ce cas n’est pas seulement du poisson, mais aussi des fruits et des légumes. L’édition de Hotel Resort Insider a même préparé une liste des spécialités les plus dangereuses au monde.

Délices mortelles

Fish fugu, Japon.

En premier lieu, la délicatesse japonaise déjà mentionnée. Au fait, c’est complètement interdit en Europe. Il n’y a pas de chefs risqués et expérimentés, donc après des sensations aiguës et de légers effets narcotiques de ce repas, il faudra aller au Japon, en Thaïlande ou en Corée. Les scientifiques ont longtemps compris ce dont dépend le poison. Les agriculteurs japonais ont appris à choisir un régime qui pousse des poissons absolument inoffensifs. Cependant, ce genre de popularité n’utilise pas – car il n’y a rien d’extrême. On sait que dans les organes internes du poisson, le fugu contient une toxine nerveuse, ce qui entraîne une paralysie des muscles et cause un arrêt de la respiration. Et l’antidote n’existe pas, la victime ne peut qu’espérer qu’il sera aidé à maintenir les poumons et le cœur jusqu’à ce que l’action du poison s’arrête. Bien que le grief-cook qui a empoisonné ce plat, selon la tradition, mange les restes du plat lui-même, il se termine habituellement par l’arrestation de la police.

Délices mortelles

L’aîné, l’Amérique du Nord et l’Europe.

Ces baies sont souvent ajoutées aux confitures, desserts et tisanes. On raconte que l’extrait de l’aîné est ajouté à la sambuca. Cependant, ce fait est difficile à vérifier, car la recette de l’alcool est dans le secret le plus strict. Également fait du vin de sureau et même de l’eau-de-vie. La vérité par litre de produit nécessite environ 50 kg de fruits cru. Bien que les baies mûres soient considérées comme sûres, les fruits non mûrs peuvent contenir du cyanure.

Délices mortelles

Poisson scorpion, Nouvelle-Zélande et Australie.

Ce poisson se trouve sur la côte rocheuse orientale de l’Australie. Dans ces pays, il est considéré comme une délicatesse, car sa viande en composition et goût est très proche du crabe. Le poison ici est contenu dans les épines et les épines osseuses, qui se trouvent dans les couvertures de branchies. C’est pourquoi la préparation d’un tel plat exige du chef une certaine dextérité lors de la cuisson. Cependant, heureusement, il existe un antidote contre le dangereux poison de scorpion.

Délices mortelles

Manioca (manioc), Amérique du Sud, Afrique, les Caraïbes.

Cet arbuste à croissance rapide a des racines tuberculeuses, qui sont une nourriture populaire dans certains pays du sud. Dans la forme brute, les racines sont assez toxiques, puisqu’elles contiennent du cyanure en elles et dans les feuilles. C’est pourquoi les légumes sont soumis à un traitement thermique, il est recommandé qu’ils soient bien lavés préalablement. En outre, le poison est retiré des tubercules en broyant et en séchant les tubercules. Les racines de la farce sont nettoyées, broyées et dans un mélange d’eau dans une couche de 1 cm à l’ombre, où le mélange est séché pendant environ 5-6 heures. La farine résultante est alors utilisée pour fabriquer des pastilles minces, mais souvent l’erreur est un meulage insuffisant des tubercules et l’acide cyanhydrique reste dans le produit. La consommation ponctuelle ne mène pas à la mort, mais l’effet cumulatif peut conduire à la formation d’épisodes douloureux de douleurs spasmodiques. Chez les enfants, la paralysie est possible, et chez les adultes – l’amiante et l’ataxie. Fruit bligh, Jamaïque.

Ce fruit, considéré même national sur l’île, n’est sécurisé qu’à un certain stade de sa croissance. Si vous le mangez sans succès ou mûr, vous pouvez obtenir une forme de vomissement ou de convulsions.Le fruit lui-même est venu ici d’Afrique de l’Ouest, il ressemble extérieurement à une poire ordinaire, mais seulement de couleur rouge. La collecte devrait être faite à un moment où les fruits s’ouvriront et à l’intérieur, vous pourrez voir les graines. Même sous une forme mature, vous ne pouvez manger que la chair autour des graines, tout en prenant des fruits toxiques. Habituellement, ce fruit est consommé pour le petit-déjeuner ainsi que du poisson séché salé. Habituellement, c’est la cabillaud ou le maquereau. Environ 10 minutes brassées dans l’eau, puis ajouter du poisson ou de la viande, des oignons, des tomates, des poivrons et des assaisonnements. Après un moment, la soupe est prête, il est accepté de manger avec des crêpes et un fruit cuit au four à pain.

Délices mortelles

Bouche étroite plate, océan Indien.

Ce poisson délicat est un parent du fouet célèbre. Il est utilisable uniquement si le cuisinier peut éliminer correctement ses organes reproducteurs et son foie. Dans le cas d’une erreur, le poison provoquera une paralysie, il sera difficile de respirer.

Délices mortelles

Champignon à fumier.

Un tel champignon est strictement interdit de boire des alcooliques. Après tout, en combinaison avec un vin même inoffensif, une réaction sérieuse est possible. La betterave de boeuf contient des substances si réactives à l’alcool que seule l’odeur de parfum après avoir consommé ce champignon peut considérablement aggraver l’état de santé. Bullfrog, Namibie.

Cette délicatesse ne peut être consommée qu’à certaines périodes de l’année – pendant la saison des pluies. Ensuite, il est complètement inoffensif, mais sa réception avant la troisième douche printanière peut entraîner l’échec du foie, des reins ou des kyste. En Namibie, toutes les parties de cet amphibien, à l’exception des organes internes, sont considérées comme une délicatesse. Dans d’autres endroits, seules les pattes risquent de se nourrir, en raison de la toxicité de la peau et des viscères de la grenouille. À leur goût, les jambes de grenouilles sont comme la viande de poulet. Traditionnellement, ils sont aimés en France, où ils sont cuits dans du vin, crème sure ou panés dans un œuf.

Délices mortelles

Wart (poisson-pierre), indien et Pacifique.

Ce poisson est considéré comme le plus toxique au monde. Même une simple touche peut coûter la vie d’une personne. Après tout, les épines de sa nageoire dorsale contiennent un poison mortel. Mais cela n’empêche pas les cuisiniers du Japon et de Hong Kong de cuisiner des sashas de ce poisson. Naturellement, l’aileron toxique est retiré au préalable.

Délices mortelles

Fromage Cazu Marzu, Italie.

Ce délicieux fromage de mouton de Sardaigne est même interdit en raison de son danger pour la santé humaine. Vous pouvez l’acheter en Sardaigne, mais seulement illégalement. À un certain stade de vieillissement, des larves d’insectes sont ajoutées au fromage, ce qui rend les processus de fermentation plus forts et rend le produit fini encore plus tendre. Habituellement, pour cela, le produit semi-fini est laissé en plein air, ce qui permet aux mouches de fromage de mettre des larves là-bas. Servi sur la table, le fromage semble inhabituel – dans la tête, des verbes translucides jusqu’à 1 centimètre. C’est cette créature vivante qui peut causer des problèmes. Après tout, ils sont immédiatement rejetés dans le corps humain, ce qui se manifeste par une grave maux d’estomac et des vomissements. Cependant, ce plat ne repousse pas les gourmets – il est considéré comme un aphrodisiaque fort, donc il est très demandé, surtout chez les hommes. Il y a un tel fromage, aussi, doit être soigneusement – à partir des larves de saut, les yeux doivent être protégés par des lunettes, si les insectes sont morts et immobiles, le fromage a déjà disparu et il ne peut pas être mangé. Octopus San Nak Gee, Japon, Corée.

Ce plat populaire en Asie est célèbre pour sa pieuvre encore vivante. Ici, les cuisiniers n’ont pas besoin d’être intelligents lors de l’enlèvement des entrailles toxiques d’un animal. Ici, il est également nécessaire que les gens s’emmêlent dans une bouche toujours des tentacules renversants qui doivent être soigneusement mâchés et pouvoir avaler. Les statistiques impartiales notent qu’en Corée du Sud, environ 6 personnes par an meurent chaque année, alors que les tentacules s’affranchissent. Les visiteurs eux-mêmes choisissent une pieuvre dans de grands aquariums à l’entrée du restaurant où le plat est offert. Il est considéré comme vrai de manger une pieuvre de la tête, alors il ne peut pas nuire à la personne avec ses tentacules. Habituellement, les clients préfèrent moins d’adrénaline et plus de sécurité.La pieuvre est coupée en petits morceaux de 1 à 2 centimètres et est accompagnée de choux marinés, kimchi. Des morceaux de tentacules y sont enveloppés et mangés. Un tel produit est assez diététique – après tout, il n’y a pas de matières grasses.

Délices mortelles

Méduse géante, Japon.

Près de la côte du Japon, il existe une immense méduse toxique. Il se nourrit principalement de thon, ce qui alimente également l’ensemble du pays. Donc, à la recherche de méduses, un homme lutte avec un concurrent. Le principe de préparation de cet habitant est similaire à la préparation du fugu de poisson. Il est nécessaire d’enlever soigneusement les parties toxiques afin que l’empoisonnement ne se produise pas.

Délices mortelles

Tarantule, Cambodge.

La grande araignée a-ping est une sorte de tarentule toxique, dans le même pays, c’est une délicatesse rare. Il est pris dans la petite ville de Scuon, près de Phnom Penh. L’araignée adulte est assez grande – la taille de la paume d’un homme, d’ailleurs, elle a des crocs empoisonnés. Quelqu’un avant de les cuire et les retirer. Après cela, la tarentule est lentement rôtie sur un feu ouvert, et toujours sur du bois de chauffage. Au plat ajoutez beaucoup de sel et d’épices. Lorsque la coquille chitineuse change de couleur du noir au rouge-brun – le plat est prêt. Une araignée avec une croute croustillante pour goûter beaucoup comme un poulet. Dans ce plat, il existe beaucoup de protéines de haute qualité et pratiques, sans graisse. On croit que les plats d’araignées peuvent soulager les douleurs dorsales et se guérir des maladies des organes respiratoires. Les pieds des araignées, leur ventre et les mâchoires toxiques ne jettent pas – ils insistent sur le vin de riz, en obtenant un liquide boueux qui rétablit la force.

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