Déjeuners dans différents pays

Le matin d’une personne normale commence avec le petit-déjeuner. Et voici le dilemme inévitable – qu’est-ce qu’il y a exactement? Quelqu’un boit du café avec des sandwichs, quelqu’un adore les œufs brouillés ou le muesli. C’est important, ce qui est exactement pour le petit-déjeuner du point de vue de la diététique. Après tout, les scientifiques disent que c’est le meilleur moment pour les aliments riches en glucides. Il est donc préférable de manger des glucides complexes le matin – bouillie, pain aux céréales ou muesli. Ils devront longtemps donner de la satiété et maintenir un niveau normal de sucre dans le sang.

Les glucides simples de la ration du matin, sinon exclus, puis limités. Il s’agit de sucre, de bonbons, de bonbons. Les aliments protéinés sont également autorisés si cela est naturel. La viande, le poisson et le poulet doivent remplacer les saucisses et les pâtés. Après tout, ils seront traités plus longtemps, récompensant le corps avec une sensation de fatigue.

Je dois dire que dans chaque pays, ses traditions de petit-déjeuner, parfois même très explicables. Par exemple, les pays africains se sont habitués à leurs formes de petit-déjeuner grâce au passé colonial. Les pays insulaires préfèrent les poissons. Nous allons donc faire un petit voyage culinaire et découvrir ce qui est mangé pour le petit-déjeuner dans différents pays du monde.

Déjeuners dans différents pays

Japon.

Beaucoup de gens associent le petit-déjeuner au lever du soleil, alors nous partirons du Land of the Rising Sun. Il y a longtemps au Japon, le premier plat pour le petit-déjeuner est servi avec de la soupe. Il est préparé sur la base du bouillon de poisson, ainsi que de la pâte à pâte de soja ou de riz. Dans la soupe, ce goût peut ajouter des champignons ou du fromage, des fruits de mer ou des algues, du tofu. Le deuxième plat du petit-déjeuner est généralement du poisson frit, mais il peut s’agir de riz aux algues et aux fruits de mer. Dans la matinée, les Japonais mangent aussi des légumes en conserve et un œuf cru. Dans ce pays, ils pensent qu’une telle nourriture aide les gens à rester plein pendant la plus grande partie de la journée, à être actif. Et pour la santé et la longévité, ce régime est très utile. Au Japon, les traditions sont généralement fortes, l’approche du petit déjeuner à cet égard ne fait pas exception.

Déjeuners dans différents pays

Chine.

Ce pays a ses propres traditions culinaires, ici ils honorent le riz et les nouilles. Le petit-déjeuner en Chine est un événement important et complet. Sur la table, ils servent le riz ou les nouilles mentionnées ci-dessus avec des additifs nutritifs – viande, poulet ou au moins légumes. Il est également possible qu’une simple soupe soit servie pour le petit-déjeuner. Les éléments traditionnels du petit-déjeuner en Chine sont des tartes à la farine de riz, quelque chose semblable aux rayons manta. Ils ne font pas de cuisson, mais préparent. Les repas du matin sont utilisés avec de nombreux assaisonnements et sauce soja. En Chine, le repas du matin est si satisfaisant qu’il diffère peu du repas subséquent. Le dimanche, le petit-déjeuner peut être varié en utilisant des tartes frites, des crêpes et des rouleaux. Ils se passent, faites-le frire directement sur la poêle installée au milieu de la table. En conséquence, le repas banal se transforme en une sorte de rituel, qui fournit également une conversation tranquille.

Déjeuners dans différents pays

Inde.

Dans ce pays, le goût de la nourriture est largement déterminé par les épices. En général, il est assez difficile de rester affamé, car les bananes et les autres fruits poussent partout. Les Indiens, même les plus pauvres, prennent un petit-déjeuner composé de plusieurs plats. Doit être présent gâteau cuit à partir de pâte sans levain, riz aux assaisonnements. Les épices sont utilisées selon la saison. La doctrine indienne de ayurveda dit que les épices, comme les aliments, peuvent réchauffer le corps et le rafraîchir. Dans le pays, il existe de très fortes traditions de l’Ayurveda, bien que dans les grandes villes il y a beaucoup de cafés ordinaires, des restaurants de snack-bars et de la restauration rapide.

Déjeuners dans différents pays

Turquie.

Ce petit déjeuner turc diffère nettement de ce qui est offert sous ce nom aux touristes. Dans ce pays, il est recommandé de commencer le matin avec des produits simples, mais aussi utiles. Il peut s’agir de pain à base de céréales, de fromage de chèvre, d’olives, de tomates, d’olives, d’oeufs à la coque. Mais l’élément le plus important du petit-déjeuner turc est le miel. Il est répandu sur du pain, et ils mangent simplement une collation avec du thé.Bien que les Turcs soient considérés comme des amateurs de café, leur journée débute habituellement avec une autre boisson forte. Le thé n’est pas seulement bouilli, mais bouilli, puis il est chaud à partir de petites tasses en verre.

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Israël.

Dans ce pays, les principaux héros du petit déjeuner sont des produits laitiers. Cela signifie que toute la viande est exclue. Bien sûr, cette règle s’applique aux familles orthodoxes, où les règles de nutrition correspondent à Kashrut. Mais d’autres aliments sont acceptables, ce qui est tout à fait approprié pour le lait. Il peut s’agir de la cuisson, du café, des salades, des légumes frais, du poisson, des œufs, des jus, des fruits. Bien qu’il semble que le régime alimentaire du lait soit facile, il sera encore plus facile à saturer.

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Egypte.

Le petit-déjeuner d’un Egyptien ordinaire se compose de deux cours principaux – un ful et un felafil. Le premier est les haricots bouillis dans la sauce aigre, ils sont servis avec des épices, des herbes, et parfois avec des légumes finement hachés. La filigrane est une petite côtelette végétarienne faite à base de haricots verts. En plus de ce plat, une tequin de sauce au sésame est servie. Au cours du petit déjeuner, vous pouvez mouler du pain, de la salade de légumes et du fromage de chèvre, mélanger avec des légumes. Une boisson cette nourriture en Egypte est habituellement un thé à thé froid.

Déjeuners dans différents pays

Maroc.

Ce pays est connu de l’ensemble du fournisseur d’oranges et de mandarines, mais le repas du matin lui-même se fait habituellement sans ces agrumes. Au Maroc, ils préfèrent commencer la journée avec des produits de boulangerie, du miel, des fromages et des amandes. En outre, voici des mélanges de légumes à base de purée qui, en Afrique du Nord, sont considérés comme une source de gaieté et de santé. C’est pourquoi de telles aliments sont souvent servis le matin, regorgeés de jus, de café ou de thé vert. Au Maroc, les gens mangent assez souvent le petit-déjeuner à l’extérieur de la maison. Vous pouvez le faire, par exemple, sur la Médina. Dans ce grand bazar, vous pouvez acheter tout ce que vous aimez, y compris les repas portatifs.

Déjeuners dans différents pays

Italie.

Pour les Italiens à manger – chose commune, il semble qu’ils le font partout et en permanence. Dans le même temps, les volumes de nourriture n’ont pas d’importance, mais le côté esthétique, la beauté, est extrêmement important. Cependant, ces fêtes sont encore le déjeuner et le dîner, mais le petit déjeuner italien est beaucoup plus modeste. Habituellement, c’est juste une tasse de café avec du lait et un rouleau, parfois on y ajoute un morceau de fromage ou de saucisse. La nature ascétique du dîner est expliquée simplement – pour un dîner de cinq cours, l’habitant des Apennins se déverse dans la marée et jusqu’à ce que le dîner le lendemain. Bien sûr, un tel régime alimentaire affecte négativement la figure et l’état du système cardiovasculaire.

Déjeuners dans différents pays

France.

Et en France, il n’est pas accepté le matin d’avoir un copieux petit-déjeuner. Le premier repas est tellement modeste qu’il s’appelle même un petit-déjeuner petit-déjeuner. Comme en Italie, ces Européens préfèrent le café avec un petit pain. Il peut s’agir d’un croissant traditionnel pour la France, un bagel ou simplement un sandwich ordinaire. L’appétit viendra déjà au dîner, lorsque le repas deviendra plus nutritif et plus diversifié – des salades, des plats de viande et de poisson, des fromages apparaîtront. Eh bien et où sans café obligatoire?

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Belgique.

Dans ce pays, le petit déjeuner est assez semblable à ce qui est mangé dans le quartier – en France. Curieusement, les Belges ne mangent pas leurs gaufrettes célèbres tôt le matin. Au lieu de cela, ils servent du pain, parfois grillé, de la marmelade, de la confiture, des pâtes de noix. Et tout cela est arrosé avec du café, du cacao, des jus ou simplement de l’eau. Aussi en Belgique, il est devenu à la mode le matin de manger des sandwichs au fromage, des saucisses et aussi à manger des bonbons. Le dessert de danois hagelslag, qui se trouve être du chocolat et des fruits, est très adapté à ce rôle. D’autres boissons traditionnelles sont le thé et le lait.

Déjeuners dans différents pays

Royaume-Uni.

Dans ce pays, le petit-déjeuner anglais est parfois appelé le brunch anglais. En fait, il s’agit d’un ensemble de plats lourds et gras qui servent de nombreux touristes en Angleterre. Les invités sont invités à essayer le bacon frit avec une croûte, quelques saucisses frites, des œufs frits et des toasts au beurre.En fait, si le vrai anglais mangeait un tel petit-déjeuner, alors il n’y aurait aucune trace de leur renommée taille. Cette fête du matin en Angleterre ne peut pas se permettre plus d’une fois par semaine, le week-end. Un véritable petit-déjeuner quotidien anglais et traditionnel comprend la célèbre avoine, les œufs durs et une boisson: jus, café ou thé.

Déjeuners dans différents pays

Suède.

L’alimentation des habitants du Nord est suivie par le climat sévère et la proximité de la mer. Le petit-déjeuner scandinave habituel comprend des plats de poisson: perche, hareng, morue ou hareng baltique. La décoration leur vient des céréales, des pommes de terre, des légumes, des œufs. En Suède, un sandwich froid sera servi demain. Le beurre frais est confit de pain frais et un morceau de viande froide ou de poisson fumé est placé sur le dessus. Suppose le petit-déjeuner et un deuxième sandwich – cette fois, le pain est entassé de confiture de baies de canneberges ou de canneberges. Et le repas du matin des Scandinaves sévères se termine par un café chaud et fort obligé.

Déjeuners dans différents pays

États-Unis.

L’Amérique est un pays avec un taux de vie élevé, c’est pourquoi la restauration rapide joue ici un tel rôle. Le plus souvent, le petit-déjeuner est composé d’un hamburger ou d’un pain, d’un beignet avec un bouchon et d’une tasse de café en carton (sans caféine!), Acheté dans un restaurant pour aller au travail. Si un américain peut se permettre de ne pas se précipiter le matin en affaires, le petit-déjeuner se compose de muesli ou de flocons de maïs au lait, ainsi que de toasts au beurre d’arachide. Comme les Russes, les Américains ne voient rien de mal, de sorte que le matin, ils vont manger les restes de diner – réchauffer les pâtes, les pizzas, manger des côtelettes.

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Espagne.

Dans le sud de l’Europe, son attitude envers le petit-déjeuner. En Espagne, ils préfèrent manger du chocolat et des churros le matin. Ce sont ces baguettes à partir d’une pâte à tartiner dans du sucre, mais elle est consommée avec une boisson au chocolat doux. À Madrid, les churros rendent plus raffinés, un peu moins, et leur donnent la forme d’un ruban caritatif.

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Portugal.

Dans ce pays demain s’appelle petit-almoco, il peut être de deux types. L’un est préparé rapidement, littéralement juste avant d’aller au travail, et l’autre, beaucoup plus attentivement, donnant plus de temps. Cette situation est typique pour les congés. Avant de travailler, les Portugais ont une collation avec une tasse de yaourt, de café ou de lait, pour la satiété, ils peuvent utiliser du pain avec du beurre, du fromage ou de la confiture. S’il y a de l’heure, les habitants du sud préparent du jus d’orange, des croissants et s’amusent avec de délicieuses pâtisseries.

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Mexique.

Initialement, la population de ce pays était principalement engagée dans l’agriculture. Ils se sont habitués à déjeuner tôt, avec les premiers rayons du soleil. Tout d’abord suit le petit déjeuner tôt le matin, les petits-déjeuners, les gens mangeaient du pain et bu quelque chose de chaud. Plus tard, avec le début du jour, il était temps pour le déjeuner. À ce petit-déjeuner, ils mangeaient avec des œufs, de la viande, des haricots, de la tortilla, des fruits et des pâtisseries, ainsi que des huevos rancheros traditionnels. Maintenant, almuzerzo signifie seulement un déjeuner léger, et les Mexicains ont un petit déjeuner copieux ou légèrement, selon les circonstances. Dans ce pays le matin, préparez parfois un plat Menudo. Ce goulash est, entre autres, un excellent remède pour la gueule de bois.

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Algérie.

Les racines françaises sont fortes dans ce pays. Le petit-déjeuner se compose généralement d’un pain français, de confiture et de beurre.

Déjeuners dans différents pays

Cameroun.

Mais dans ce pays africain, le matin, il est accepté de manger de manière nourrissante. Ici, ils préparent des pancakes aux crêpes, qu’ils mangent soit avec des haricots, soit avec du sirop. Aussi au Cameroun, le petit-déjeuner est servi avec des omelettes et des oeufs frits.

Déjeuners dans différents pays

Corée.

Dans ce pays, le concept de petit-déjeuner, en tant que tel, n’est pas du tout. Le repas du matin n’est pas différent de ce qui est servi à d’autres moments de la journée. Au cœur du repas du matin, il y a habituellement un mélange de légumes marinés, de kimchi et de riz. Mais récemment, les Coréens adoptent de plus en plus le style de petit-déjeuner européen.

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Malaisie.

Dans ce pays d’Asie du Sud-Est, un plat populaire de neno lemak est souvent servi pour le petit-déjeuner. C’est le riz brassé dans le lait, servi avec des anchois, des œufs durs, des concombres et des arachides rôties.D’autres plats populaires du matin sont des kayaks grillés, des nounours wonton et des gâteaux fins roti kanay.

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Australie.

Un petit-déjeuner australien typique est très semblable à ce qui est cuit dans les pays occidentaux. Donc, dans la plupart des régions du continent, le temps est chaud, alors le repas du matin est généralement facile. Il peut s’agir de toasts, de sandwichs avec des fruits ou des jus. Les week-ends, les Australiens vont parfois se déjeuner dans un café où ils commandent un petit-déjeuner anglais chaud, mais ce n’est pas une tradition.

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Allemagne.

Dans ce pays, un petit-déjeuner traditionnel se compose de pains, de beurre, de confiture, d’oeufs bouillis, de jambon et de café. Mais les derniers petits déjeuners sont devenus de plus en plus populaires. Dans le même temps, chaque région se caractérise par ses propres additifs – quelque part plus sur le fromage, et quelque part sur les patates ou les fruits.

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Danemark.

Dans ce pays, le petit déjeuner est assez similaire à celui de l’allemand. Ensuite, ils mangent des toasts au beurre et à différents fromages danois, il ne se passe pas sans la confiture et le café. Il y a aussi une option plus satisfaisante. Il comprend du jambon, des saucisses, des oeufs bouillants, des pains et du muesli. Et en vacances, les Danois se permettent de se détendre le matin avec une boisson alcoolisée locale Gammel Dansk.

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Pays-Bas.

En Hollande, il n’est pas difficile de nommer le repas du matin traditionnel. Ce sont des œufs poêlés, du bacon ou des saucisses, des pâtisseries et de la poudre de chocolat.

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Grèce.

Dans ce pays, le matin, ils servent des rouleaux au café traditionnel. Mais assez souvent, l’hôte du petit-déjeuner est la tarte Bugatsa. Il s’agit d’un plat puffé avec un remplissage de crème anglaise ou une viande hachée, ou même des épinards. Par le principe de la cuisine, ce plat est très semblable au strudel autrichien, mais il a des racines turques.

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