Chernika.Mifi sur le myrtille

Blueberry (Vaccinium myrtillus) – un demi-arbuste à long terme peu profond (15-30 cm de hauteur) de la famille Cowberry. Tiges bleuet lisse, ramifiée, rhizome long, rampant, laisse forme elliptique avec une couleur vert clair lisse, quelques poils et bords sous la forme de dents de 1 à 3 cm

Chernika.Mifi sur le myrtille

Floraison fin du printemps -. Début de l’été simple, verdâtre fleurs blanches, mûrit en juillet – août. Les baies de Blackberry sont noires avec un revêtement brillant gris foncé à l’extérieur et rouge foncé à l’intérieur.

Son nom est des bleuets en raison de ses baies noires.

Ce ne sont pas seulement des noirs eux-mêmes, mais ont également la propriété de noircir la bouche de la personne qui les mange. Les gens ont remarqué depuis longtemps ces bleuets de propriété et toujours donné son nom à une racine étymologique commune de « l’encre »: chernishnik, CHERNYAGO, Chernitsa, chornitsa etc.

Les bleuets ne poussent bien que dans des conditions naturelles.

Lorsqu’il n’y a pas de perturbation dans la couverture du sol. Le sous-sol préféré des myrtilles est acide, pierreuse.

Les myrtilles ne peuvent être trouvées que dans l’hémisphère nord.

Cela est vrai, mais il se développe partout: de l’Arctique à la Méditerranée, mais surtout aime les forêts de conifères et de mélanges humides ou marécageuses du nord russe, de l’est et de l’ouest de la Sibérie, de l’Extrême-Orient. Peut-être, c’est pourquoi les bleuets sont appelés “baies russes”.

Les bleuets doivent être collectés par temps sec et de préférence à la main.

Mouillé après la rosée, le brouillard ou la pluie, la baie se plie facilement, mais le sécher reste élastique et fort. Les prises avec des feuilles de myrtilles sont récoltées jusqu’à la fin de la fructification, ce qui permet de conserver autant de substances saines que possible.

Les myrtilles affectent favorablement la vue, améliorent leur acuité et leur apport sanguin à la rétine de l’œil.

En fait, l’augmentation de l’acidité du jus gastrique, les bleuets ont un effet bénéfique sur la digestion et le métabolisme, éliminent les éléments nocifs du corps. En tant qu’outil supplémentaire, avec des antibiotiques, les myrtilles sont utilisées pour le beribéri et la dysenterie. Les fruits frais des myrtilles seront utiles pour les rhumatismes et de nombreuses maladies de la peau. Particulièrement utile sont les bleuets pour les personnes atteintes de diabète, car elles contribuent à réduire la glycémie.

Chernika.Mifi sur le myrtille

Blueberry améliore la mémoire.

à cette conclusion, les scientifiques de l’école de médecine Peninsulskoy sont venus récemment, quand, après douze expériences ont montré que phytochimiques dans les bleuets contiennent des flavonoïdes, normaliser la relation entre les cellules nerveuses, ce qui améliore la mémoire et la concentration de l’homme.

Dans une forme séchée, les bleuets ne sont pas moins utiles que les fraîches. Les feuilles séchées

airelle contient des acides organiques et de la vitamine C, les fruits sont simplement Fount sortes de vitamines: ils contiennent des sucres différents (glucose, fructose, saccharose), des huiles essentielles et de nombreux oligo-éléments.

Les bleuets sont utilisés comme colorant naturel.

Auparavant, des fruits mûrs mûrs étaient utilisés pour fabriquer des peintures violettes et violettes pour le dessin, et en combinaison avec d’autres colorants – pour la teinture des tissus. La couleur jaune et marron des feuilles et des tiges de myrtil a été consacrée à la coloration des peaux. Dans les temps modernes, le jus obtenu à partir des myrtilles est utilisé comme colorant alimentaire pour les boissons gazeuses et les vins aux fruits.

Le miel de myrtille est délicieux.

En effet, pendant la floraison, les abeilles en un jour sont capables de recueillir des fleurs de myrtille à 2,5 kilogrammes de miel. Le miel des myrtilles est très parfumé et diffère de l’autre miel avec sa teinte rougeâtre.

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