Ballantine

L’histoire de cette célèbre marque remonte à 1809. Ensuite, dans le petit village écossais de Brotnou, le garçon George est apparu dans la famille d’un agriculteur local nommé Ballantyne. Le destin l’a préparé à devenir le créateur de l’un des scotches les plus célèbres de la planète. L’économie n’était pas riche, alors George a souvent faim. Mais le père a réussi à lui donner une bonne éducation initiale, jugeant que c’est le plus important. À l’âge de 13 ans, George a quitté la maison de son père et est allé à Edimbourg. Là, il est devenu élève d’un épicier. Ballantyne lui-même a rappelé plus tard qu’une telle étape dans la vie l’a aidé à obtenir une profession et à mieux comprendre la vie.

Ballantine

Après cinq ans de travail, après avoir reçu une bonne expérience et des recommandations, George ambitieux a ouvert son propre magasin dans une chambre louée. Le jeune Ballantyne a eu une bonne entreprise, et ses affaires se sont bien passées bien. Après quelques années, il était déjà à l’étroit dans le même endroit, il a commencé à louer un plus grand magasin. Le produit principal dans son magasin était whisky. Les rêves ont commencé à acquérir progressivement des caractéristiques matérielles. Le nombre de clients a augmenté, tout comme l’assortiment de biens. George lui-même a constamment pensé à augmenter son chiffre d’affaires.

En 1846, il a décidé de livrer ses marchandises en train, parce que le chemin de fer venait d’arriver à Edimbourg. Cela a permis une forte augmentation de la surface de vente. De ses concurrents Ballantyne différait en ce que tout, de l’emballage à la livraison, il a fait au plus haut niveau. Oui, c’était plus cher pour les clients, mais les gens étaient attirés par cette attention et leur respect. Ceux qui étaient disposés à payer pour la qualité, il s’est avéré être beaucoup. Dans 10 ans après le début des affaires à Баллантайна dans les entrepôts, il y avait déjà 10 000 litres de whisky. Cela l’a placé dans le rang de fournisseurs fiables, il n’était plus considéré comme un revendeur.

George a grandi. Sur le signe du magasin d’Édimbourg, il figurait déjà «George Ballantyne et son fils». En 1867, le chef de la famille se rendit compte qu’il pouvait laisser l’ancien héritier, Archibald, dans la gestion du magasin. George lui-même va à Glasgow, où il ouvre un nouveau point de vente. En 1869, Ballantyne commence une nouvelle entreprise – mélange de whisky sur sa propre recette. Bientôt, le propriétaire ouvre un whisky Scotch entier autour de l’Ecosse.

Le deuxième fils, George Jr., est également entré dans l’entreprise. Les entreprises de Ballantyne et leurs fils ont acheté un entrepôt et ont commencé à vendre leur scotch. En 1880, l’entreprise a tellement grandi que le fondateur de l’entreprise s’est retiré de l’entreprise en la transmettant à son plus jeune fils. Dans le même temps, une grande entreprise a été lancée. La marque avait quelque chose à enorgueillir: dans les magasins, 100 000 litres de whisky s’étaient accumulés. En 1891, George Ballantyne est mort, mais l’entreprise qu’il a établie a continué à prospérer, grâce à son fils et petit-fils George. En 1895, la société a reçu une licence du fournisseur de Sa Royal Majesty et un certificat de qualité.

Ballantine

En 1919-1920, la société a été vendue à ses plus jeunes partenaires – Barkley et McKinley. Les nouveaux propriétaires ont sagement décidé de ne pas changer le nom de marque. Mais ils ont décidé qu’il était temps de conquérir de nouveaux pays. Le marché énorme des États-Unis était prometteur. Juste à cette époque, la «loi sèche» a commencé à fonctionner là-bas. Mais, comme cela se produit habituellement, l’interdiction de l’alcool n’a augmenté que sa popularité. Même ceux qui n’avaient jamais été intéressés à boire, se sont simplement sentis obligés de se procurer une bouteille de whisky illégalement. Les trafiquants ne pouvaient pas faire face aux besoins de la population en boissons interdites!

James Barkley a décidé qu’il conviendrait de saisir cette opportunité. Et même l’illégalité des affaires ne l’a pas dérangé, car il y avait beaucoup d’argent en jeu! Barkley a réussi à créer un réseau commercial entier sur la côte est des États-Unis. Et bien que les agents des douanes connaissaient le fait de la contrebande, ils ne pouvaient pas attraper les contrevenants. En conséquence, le whisky Ballantine est devenu un culte pour l’Amérique, et après tout, il est tombé amoureux ici même avant l’interdiction.Et bien que la plupart des amateurs d’alcool soient satisfaits des boissons bon marché de qualité moyenne, il y avait toujours les connaisseurs prêts à payer pour un produit de haute qualité. En conséquence, plus d’une décennie de «loi sèche», les ventes de Ballantine ont considérablement augmenté.

Cependant, la direction de l’entreprise n’était pas entièrement dépendante des livraisons illégales. McKinley et Barkley ont constamment amélioré leur production. En 1930, la maison de négociation “Ballantines” a touché à tous les deux, en présentant d’abord un jeune de 17 ans, puis un légendaire de 30 ans. Jusqu’à ce moment, personne n’a produit autant de whisky. La qualité de la boisson a été très appréciée par les membres couronnés de la Grande-Bretagne. En 1938, la maison de commerce a même accordé son propre armoiries. Cela reflète toutes les étapes de la création d’une boisson forte. Les armoiries symbolisent la qualité de la bande Scotch “Ballantines”, ainsi que son origine véritablement écossaise. Dans la même année, en 1938, la société a construit une énorme usine à Dumbarton, qui a duré jusqu’en 2004.

Bien que le whisky soit toujours considéré comme exclusivement une boisson d’homme, la société a décidé de détruire ce stéréotype. Et cela malgré le fait que les femmes utilisent habituellement quelque chose qui n’est pas si fort et plus doux. La société a offert en 1960 une boisson complètement non-classique. La variété de 12 ans avait un goût fruité au miel qui suscitait un intérêt pour ce whisky et ses dames. Depuis lors, les mélangeurs ont continué leurs expériences avec des saveurs, mais un nouveau geste n’a apparu qu’en 1993. Ensuite, la lumière a été vue par Ballantine de 21 ans, qui «incarne les rêves et les ambitions du fondateur de l’entreprise, George Ballantyne».

Depuis plusieurs décennies, la marque était la principale fierté de la préoccupation Allied Domecq, mais avec son effondrement en 2005, les nouveaux propriétaires étaient les Français de Pernod Ricard. Ils ont agi très judicieusement, en laissant l’ancien nom, en préservant la qualité. La plupart des fans de boissons ne soupçonnent pas qu’il ne soit plus écossais. Quelle est, en fait, la différence, si la qualité reste la même?

Ballantine

Le whisky Ball Ballantine était un favori pour beaucoup d’étoiles. Vous pouvez vous souvenir des noms d’Ernest Hemingway, Audrey Hepburn. Ella Fitzgerald. On croit que la boisson est adaptée pour les gens remarquables et brillants au bon goût. Actuellement dans la gamme de vieillissement à la maison de whisky 12 et 17 ans, où le jeune de 21 ans est plus rare. Très rarement, et en petites quantités, des variétés d’endurance de 30 et 40 ans sont en vente et sont immédiatement vendues par les collectionneurs. Bien que la boisson la plus célèbre Billantine Finest ne spécifie pas d’exposition, on sait qu’elle comprend jusqu’à cinquante composants. Et selon les fans de la marque, ils sont parfaitement équilibrés.

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