Ail

Récemment, les gens ont recommencé à se référer à des moyens éprouvés comme l’ail. Et ne supposez pas que ce soit notre peuple tellement dense. Même dans une Amérique prospère et avancée, les additifs alimentaires à base d’ail ont pris la position de leader parmi les produits de soins de santé. Une telle attention au remède populaire est facile à expliquer – les médicaments sont de plus en plus coûteux, et la santé elle-même ne se dépêche pas de s’améliorer.

Qu’est-ce que l’ail? Ils disent que cela contribue non seulement au rhume, mais aussi aux maladies cardiaques, aux vaisseaux sanguins, à l’oncologie. Les propriétés de l’ail sont constamment étudiées par divers scientifiques qui ont écrit de nombreux ouvrages. Mais certains mythes sur ce produit unique ont pris racine dans les masses. À la fin, les sceptiques sceptiques et les partisans ardents se trompent. Essayons de séparer la vérité du mensonge. L’ail ne donne pas l’énergie de l’homme.

Des études scientifiques ont montré que 100 grammes d’ail contiennent 138 kilocalories. En outre, le produit possède de nombreuses vitamines différentes: c’est l’acide ascorbique, la riboflavine, la vitamine E, l’acide pantothénique et la thiamine.

Bien que l’ail tue les germes, ce remède pour l’homme moderne n’est pas approprié.

La médecine moderne sait avec fiabilité que l’ail est un excellent antibiotique naturel. Ce médicament peut affecter jusqu’à des centaines de différents types de microorganismes nuisibles. Des études ont confirmé qu’en une heure, un extrait d’ail tue 93% de staphylocoques et le même pourcentage de salmonelles en trois heures. Et la prévention de la grippe à l’ail est connue de tous et de tous, ce médicament est recommandé par les médecins de différents pays. Il s’avère que même la présence d’ail dans la salle réduit la concentration de virus. Naturellement, nous parlons d’ail frais, avec le temps, ses propriétés utiles sont réduites.

L’ail n’est pas recommandé pour certaines maladies du rein et du foie.

Je dois dire que toutes les rumeurs sur les dangers de l’ail sont exagérées. Beaucoup de producteurs de légumes gardent la vivacité et la santé jusqu’à la vieillesse. Juste en présence de maladies chroniques graves, il est préférable de limiter la consommation d’ail cru – ne mangez pas de morue, mais faites-le gouter simplement avec une croûte de pain frais. Une telle nourriture se révélera savoureuse et utile.

L’ail ne peut pas lutter contre les maladies liées à l’âge et prolonger la vie.

Il semble que ce mythe soit inventé par des personnes âgées qui recherchent une merveilleuse panacée et des prédicateurs d’un mode de vie sain. En fait, l’ail frais réduit vraiment le taux de cholestérol dans le sang et empêche la formation de caillots sanguins et de plaques dans les vaisseaux. Ceci indique l’effet anti-sclérotique de l’ail. Mais son traitement thermique détruit complètement de tels composants. Les scientifiques considèrent les possibilités de l’ail comme un remède contre l’accumulation de lipides, c’est-à-dire un combattant avec l’obésité. On sait que le principal organosulfure de l’ail est la cysteine, il peut réduire le taux de sucre dans le sang.

L’ail ne sait pas comment traiter le cancer.

Récemment, les scientifiques ont commencé à considérer les régimes végétaux comme une mesure préventive sérieuse contre l’oncologie. La composition d’un tel régime comprend nécessairement l’oignon et l’ail. Après tout, ces produits ont une teneur élevée en sélénium organique. Ce micronutriment aide bien la prévention des cellules cancéreuses. Non seulement le sélénium à l’ail est-il par nature, de sorte que ce contenu peut également être augmenté avec l’aide d’engrais spéciaux. En France, 350 patients atteints de cancer du sein au stade initial ont régulièrement consommé des oignons, de l’ail et d’autres aliments riches en fibres. La maladie a cessé de progresser.

L’ail est un plat national russe.

Il s’avère que les propriétés médicinales de l’ail ont été décrites par Hippocrate. Il a recommandé de manger ces aliments végétaux pour diverses maladies, y compris les maladies cardiaques et le cancer de l’utérus. Et les participants aux premiers Jeux olympiques en général ont mangé de l’ail pour améliorer leur endurance.

Ail

Il n’y a pas de différence – il existe de l’ail frais ou des additifs alimentaires en fonction de cela.

Les spécialistes recommandent toujours d’arrêter le choix sur l’ail frais. Après tout, il est sous sa forme naturelle et contient la composition la plus complète de substances biologiquement actives. Il est préférable de manger au moins six denticles par semaine. Tout le monde peut être divisé en deux et manger un morceau le matin et le soir. Si une personne a une grande sensibilité à ce produit, des effets désagréables comme le goût désagréable de la bouche, l’amertume, les brûlures d’estomac, la formation de gaz intestinal peuvent apparaître. Ensuite, à partir d’un produit naturel, il est préférable de refuser en faveur des additifs alimentaires sur sa base. Habituellement, il s’agit d’une tablette dans une coquille ou des capsules, qui sont fabriquées à partir d’une poudre d’ail séchée. Non seulement la coquille soulagera l’odeur qui est désagréable pour beaucoup, mais elle protège également la muqueuse gastrique de l’irritation. Cette méthode convient à ceux qui souffrent de gastrite ou d’ulcère.

Seulement ici est une norme générale pour les comprimés d’ail n’existe pas, d’ailleurs ils sont fabriqués à partir de différents lots d’ail.

Par conséquent, il est difficile d’évaluer l’efficacité d’un lot particulier. Il est préférable d’évaluer le dosage de ces médicaments dans lesquels le contenu des substances biologiquement actives est indiqué. Si vous spécifiez la quantité d’allicine dans la pilule, mais vous devez calculer la dose quotidienne au taux de 5 mg de cet élément. Les oncologues apprécient fortement les propriétés protectrices même d’un extrait vieilli. En outre, cette technologie augmente l’effet antioxydant, ce qui conduit à une activité anticancéreuse.

L’ail est un allergène fort.

Il n’y a pas si longtemps en Italie, la vraie guerre gastronomique s’est déroulée. Certains restaurants ont même fondamentalement abandonné l’ail, qu’ils ont informé leurs visiteurs à l’aide de comprimés. Mais l’ail dans ce pays est traditionnellement populaire! Une telle interdiction est apparue en raison de ce mythe – le refus de l’ail s’explique par la préoccupation pour les allergies. Mais la plupart des Italiens croient que l’ail ne disparaîtra pas de la cuisine traditionnelle des Apennins. En outre, il existe des allergènes beaucoup plus forts des produits habituels, comme le café ou le chocolat. En ce qui concerne l’ail, nous pouvons parler d’intolérance individuelle, et pas d’une réaction allergique générale.

L’ail est un ennemi de la romance.

Les Européens croient qu’avant la réunion il n’y a pas d’ail catégoriquement. Cependant, dans la médecine arabe, on croit que l’ail n’est pas seulement un produit extrêmement important. Il est recommandé de l’utiliser sous forme fraiche pour les amoureux. Après tout, cela renforcera non seulement l’immunité générale, mais aussi augmentera l’activité sexuelle. Ainsi, l’ail recommande des couples à tout âge. L’explication est simple: l’ail augmente la circulation sanguine et augmente ainsi la puissance. On pense également que l’ail contient des substances qui stimulent la production d’hormones féminines et masculines.

L’ail à la cuisine ne peut être qu’un assaisonnement.

En effet, l’ail – un assaisonnement célèbre pour les plats de viande, les fruits de mer, un composant des sauces. Mais il y a la ville de Gilroy, qui est considérée comme la capitale américaine de l’ail. Là, à partir d’un produit végétal aigu, préparez les plats les plus variés – même une glace douce et glacée à l’ail. Et chaque année en été, il y a aussi le Festival de l’ail.

Les mères qui allaitent ne peuvent pas manger de l’ail, car le bébé abandonnera le sein.

Les scientifiques ont vérifié cette déclaration. Il s’est avéré qu’aucun assaisonnement ni produits à forte olfaction ne peut repousser l’appétit du bébé. De plus, après l’utilisation de la mère de l’ail, l’enfant suce avec un grand désir et est appliqué sur le coffre plus souvent. L’ail est une excellente arme contre les vers.

Cette croyance populaire repose sur le fait que l’ail se bat parfaitement contre les bactéries intestinales. Voici quelques vers, qui peuvent commencer dans les intestins, ne peuvent pas détruire l’ail. En conséquence, ce produit n’est pas seulement une arme contre les helminthes, mais il ne peut même pas être attribué à des moyens préventifs. Certains, essayant de se débarrasser des vers, mangent l’ail presque un kilo.Mais, en conséquence, il ne se produit qu’à moins d’une gastrite. Certains utilisent même l’ail comme remède contre les démangeaisons anales en insérant simplement des denticules dans l’anus. Mais ce n’est pas non plus une solution. En fait, avec une helminthiase, il faut traiter aussi une inflammation d’un rectum.

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